Head Chef/ Executive Chef

รายละเอียดงาน
- วางแผนและพัฒนาเมนูอาหารใหม่ๆ ให้มีความหลากหลายและน่าสนใจ
- ควบคุมคุณภาพและรสชาติของอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- จัดการวัตถุดิบและสต็อกสินค้าให้เพียงพอและมีคุณภาพ
- วางแผนการทำงานและจัดสรรงานให้กับพนักงานในครัว
- ดูแลการทำงานของพนักงานในครัวให้เป็นไปตามกฎระเบียบ
- ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะการทำอาหารของพนักงาน
- ควบคุมความสะอาดและความปลอดภัยภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- จัดทำรายงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานในครัว
- สามารถวางแผนงานและรับนโบายจากผู้บริหารไปปฏิบัติได้

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. ทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
2. ความใส่ใจในรายละเอียดของเมนูต่าง ๆ
3. มีภาวะเป็นผู้นำ มีทักษะการ ทำอาหาร ขั้นสูง
4. ความสามารถในการควบคุมตนเองภายใต้แรงกดดัน
5. ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 35 - 45 ปี
6. มีประสบการณ์ด้านการ ทำอาหาร งานครัว โรงแรม เป็นอย่างดี (มีใบผ่านงาน)

สวัสดิการ
- วันหยุดประจำสัปดาห์ 1 วัน
- ประกันสังคม
- พักร้อนประจำปี
- ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
- อาหารฟรี 2 มื้อต่อวัน
- มีเสื้อยูนิฟอร์ม
- เงินรายได้พิเศษ (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการของทางบริษัท)

สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท มิโดโฮเต็ล จำกัด

วิธีการรับสมัครงาน
สามารถ แอดไลน์ ไอดี และส่งประวัติ มาให้ดูได้ก่อน