Food and Beverage Manager ผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน
1. ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ถูกสุขอนามัย
2. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดห้องอาหารในแต่ละวัน
3. ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ
4. ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
5. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
6. ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ
stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น
7. ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ
8. ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรี ในสาขาที่เกี่ยวข้อง หรือ มีประสบการณ์ในตำแหน่งงาน
2. ทำงานเป็นกะได้
3. มีความขยัน ซื่อสัตย์ อดทน ตรงต่อเวลา
4. รักงานบริการ มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี มีความเป็นผู้นำ แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี สุขภาพแข็งแรง
5. ทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
6. บุคลิกภาพดี ละเอียด รอบคอบ
7. สามารถใช้ MS Office ได้ดี
8. เรียนรูงานได้เร็ว มีความคล่องตัว

สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท อาดารากรุ๊ป จำกัด

วิธีการรับสมัครงาน
1.รับสมัครออนไลน์ ผ่านทาง
2.สมัครด้วยตนเอง ที่โรงแรม ที่อยู่ หมู่บ้านเดอะ วินเทจ บายอาภาสิริ เลขที่ 99/99 ตำบลท่าวัง อำเภอเมืองนครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช 80000 (เยื้องกับโรงพยาบาลนครินทร์)
3.ส่งเรซูเม่มาทาง E-mail : [email protected]
4.ติดต่อสอบถามฝ่ายบุคคล แสดงหมายเลขโทรศัพท์ เม (ในเวลา 09.00 น. - 16.00 น. เท่านั้น)

หมายเหตุ
โรงแรมสการ์เลท
99/99 ถ.อ้อมค่ายวชิราวุธ ต.ท่าวัง อ.เมือง จ. นครศรีธรรมราช
(ในโครงการ เดอะวินเทจ เยื้องโรงพยาบาลนครินทร์)